صفحة 2 من 2 الأولىالأولى 12
النتائج 11 إلى 16 من 16

الموضوع: البضح

  1. #11

    افتراضي

    انَا خصِيصاً بِ حاجَة لِ مثْلِ هذهِ المواضِيع ،
    آشكُرك جزِيلاً عَ المعلُومَات ،
    جلّ التحايَا لِ شخصِك الكَرِيم *









    لـطَـــالما مـــنـــهُ قد تحاشيتُ خوفــاً
    وَ مـنــعـــتَ الفـــؤادَ فـيـــهِ اقــتـحامَه
    غيرَ آنني بهِ وقعتُ وَ قــــد كَـــان
    وَ مـــــا كُـــل وقـــعـــةٍ بـ سَــــلامـــــة
    سَبق السيفُ العذَل آيهَا اللائِم
    فَـــلـــم يــبـــقَ مـــوضـــعٍ للــمَــلآمـة









  2. #12
    D R E A M الصورة الرمزية Joker
    تاريخ التسجيل
    Dec 2012
    الدولة
    صلالة
    المشاركات
    14,553
    مقالات المدونة
    12

    افتراضي

    هههه تسلم ع الافادة





  3. #13
    عشتم وعاشت عُمان الصورة الرمزية ولكبـــريائي حكـــايـــة
    تاريخ التسجيل
    Mar 2013
    الدولة
    من الحدود
    المشاركات
    5,759

    افتراضي

    تسلم أناملك طرح جميل وأسلوب علمي بأدق التفاصيل ...وتشكر ع المعلومات الجديده اول مره اعرفها...

    (يطبخ البضح بشكل غريب بعض الشي بالنسبة لمن لا يعرف البضح وقد حاول الكثير ان يطبخه على غير العاده المستخدمه في ظفار لكن دون جدوى فقد نتجت بالفشل...طريقة طبخ البضح في ظفار بسيطة جداً تقوم النساء بأخذ التراب المبلل ببول البقر او الغنم من الزريبه ويكون التراب مختلط به القليل من الروث الحيواني يسمى (*قيروف) بالشحرية

    يوضع التراب في اسفل القدر ثم يوضع البضح ثم التراب على شكل طبقات وبعد ان يتم الانتهاء من تغطية البضح بالتراب يوضع القدر في وسط الحطب المشتعل بالنار لمدة مابين ساعة الى ساعتين تقريبا بعد ان ينضج البضح يأخذ القدر ويترك قليلاً حتى يبرد..)
    عمان المجد هواها وسط صدري...عليها أغار من هرج الملامي
    عليم الله لو تعلو بموتي...رخصت الروح ساعات اللزامي








  4. #14
    عضو ماسي الصورة الرمزية ناصر الشحري
    تاريخ التسجيل
    Mar 2012
    العمر
    31
    المشاركات
    2,174
    مقالات المدونة
    2

    افتراضي

    سيق السيف العذل+ احلم ع قدك+ولكبريائي حكاية
    شكرا لكم ع اعادة الروح لهذا الموضوع القديم

    مودتي لكم
    أشهد أن لا إله إلا الله وأن محمد رسول الله
    اللهم ثبتنا على هذا الدين



  5. #15

    افتراضي رد: البضح

    موضوع مميز وجهد وطرح رائع ومنظم وفعلا نفتقد مثل هذه المواضيع المبتكرة.
    بالمناسبة البضح ما اسمه باللغة العربية؟
    الله يوفقك وين ما كنت الاخ ناصر .
    رأيت الناس قد ذهبوا ** إلى من عنده ذهب
    ومن لا عنده ذهب ** فعنه الناس قد ذهبوا
    رأيت الناس منفضة ** إلى من عنده فضة
    ومن لا عنده فضة ** فعنه الناس منفضة
    رأيت الناس قد مالوا ** إلى من عنده مال
    ومن لا عنده مال ** فعنه الناس قد مالوا

    الشيخ المغامسي

  6. #16

    افتراضي رد: البضح

    اتمنى ان تعمل محاولات مكثفه من اصحاب الريف
    لتغير طبخه بطريقه افضل لان طريقه الطبخ الحاليه
    مقرفه بعض الشي عفوا على كلمه مقرفه
    تسلم ع الطرح

صفحة 2 من 2 الأولىالأولى 12

ظ…ظˆط§ظ‚ط¹ ط§ظ„ظ†ط´ط± (ط§ظ„ظ…ظپط¶ظ„ط©)

ظ…ظˆط§ظ‚ط¹ ط§ظ„ظ†ط´ط± (ط§ظ„ظ…ظپط¶ظ„ط©)

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •